卷心菜是什么季节的蔬菜

卷心菜是什么季节的蔬菜

卷心菜是冬春季节的蔬菜，露天栽培的通常是在这两个季节成熟采收的，也是此时陆续上市。这个时间段的卷心菜口感更好，食用价值更高。不过现在种植技术发达，尤其是大棚技术，现四季都有栽培的，可随时根据市场的需求上市，因此现在已经称为四季蔬菜，随时都能购买到。