农业百科 大闸蟹蒸多久最佳时间_科普知识2022-01-07zhiwu阅读(2)赞(0)大闸蟹蒸多久最佳时间大闸蟹蒸15-20分钟即可。 应注意在蒸制大闸蟹时要冷水蒸制,热水蒸制的话大闸蟹会因突然接触到高温而导致外层蟹肉锁紧变老,也会令螃蟹开始挣