家庭水培蔬菜有哪几种 在家里也是可以水培蔬菜的,可以选择洋葱、胡萝卜、大葱、大蒜、西芹、香菜、地瓜等,这些蔬菜水培起来十分简单,也可以用来观赏。它们的生长能力也是很强的,将大葱放在装有水的杯中,几天就会生长得很大了。想要让其快点长根发芽的花,可放些肥料。