小麦花的主要结构 小麦花是两性花,它是由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片构成的。小麦花排列是复穗状花序,也就是麦穗,而麦穗则是小穗和穗轴构成的。穗轴是直立的,且不会分枝,有很多个节,每节上面都有一个小穗。小穗则包含3-9多小花,以及2枚颖片。