云南最早人工栽种的花是山茶花。山茶花原产中国,喜温暖、湿润和半阴环境,生长期需要提供充足的水分和养分,促使植株茁壮生长。每天需要提供充足的光照,促使植株充分进行光合作用,有利于植株生长发育。夏季高温,需要及时进行降温处理。
山茶花生长适温为18-25℃,3-9月为13-18℃,9月至翌年3月为10-13℃。当温度在12℃以上开始萌芽,30℃以上则停止生长,始花温度为2℃,适宜花朵开放的温度在10-20℃。
山茶的耐寒品种能短时间耐-10℃,一般品种-3–4℃。夏季温度超过35℃,就会出现叶片灼伤现象。
山茶适宜水分充足、空气湿润环境,忌干燥。高温干旱的夏秋季,应及时浇水或喷水,空气相对湿度以70%-80%为好。梅雨季注意排水,以免引起根部受涝腐烂。