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河豚哪里有毒_农林牧渔

河豚哪里有毒

  河豚有毒的地方有血液、皮肤、腮、眼睛、肾脏、肝脏、卵巢,若是死亡的河豚,肌肉中也会带有少量的毒素,不同种类的河豚,带有毒素的部位各不相同。河豚肉质鲜美,是名贵的水产之一,被誉为“菜肴之冠”,河豚种类繁多,我国主要分布在黄海、渤海、南海以及江河中。

  河豚的介绍

  河鲀体呈圆筒形,向后渐狭,体裸露无鳞或被覆刺鳞,背鳍一个,无鳍棘,与臀鳍相对,无腹鳍,尾鳍截型或圆形或新月型,体色及花纹随种类的不同而异,遇敌害时能吸入水和空气,使胸腹部膨胀如球,浮于水面,被捕获后,虽离水亦能吸气膨胀,发出咕咕的声音。

  河豚是我国重要的鱼类资源,主要生活在水的中层或底层,是江海洄游习性的底栖鱼类,少数种类生殖季节溯河进入江河产卵,食性较杂,主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。

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