大地爱好者油茶树最害怕含氯的肥料，含氯的肥料挥发之后会造成油茶树生长不良和品质下降。
一般这种含氮的肥料更适合在大田作物中使用，不能作用于果木或者经济苗木，会有不利影响，所以要谨慎观察、辨别该肥是否含氯。幼林需要的肥料主要以腐熟的有机肥为主，注意迟效肥和速效肥、无机肥和有机肥相结合的方式，可以得到比较好的效果。
油茶树施肥以有机肥为主，一般用饼肥、腐殖质土或者腐熟农家肥。营养生长期追施氮肥，幼苗期一般追施腐熟人粪尿，进入结果期，以氮肥和钾肥为主，配合施用三元复合肥，可以促进开花结果。施用氮肥最好是硝酸铵，禁止施用氯化铵这种氮肥。钾肥一般选用硫酸钾和硝酸钾，不能使用氯化钾。三元复合肥一般选用硫酸钾型复合肥，不能选用氯化钾型复合肥。