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生石灰撒地里的作用：生石灰撒地里面可以减少土传病害和虫害的发生；能改良土壤的酸碱度；增加土壤中微生物的活动；能够增加产量。其中，生石灰施入田地之中，经过熟化之后，能够产生大量的热量。在高温下，土壤中的病菌和害虫都会被杀死，所以施用生石灰能有效的减少作物的土传病害和虫害的发生。
现在的农业生产中，对农药和化肥的使用力度非常大，而这些农药化肥大多都是酸性的，所以很容易就会造成土壤酸化，对庄稼的生长有着很大的危害性。而生石灰是碱性，能够很好的中和酸性，改良土壤的PH值，对作物的生长发育有着不错的好处。
施用生石灰能有效的改善土壤中的环境条件，提高土壤中有益微生物的活性，加强有益微生物的分解消化作用，从而提高土壤中的营养成分，改良土壤的理化性质，增加作物的产量。
生石灰吸水会生成氢氧化钙，是一种碱性物质，可以中和土壤的酸性，而且施撒生石灰可以提高土壤中的钙离子含量，钙离子是很好的土壤的胶合剂，使土壤团聚体形成让土壤疏松，减少土壤的板结。