山药长什么样 山药的表皮呈圆柱形状，稍微有一点弯曲，长度大约在6公分到30公分之间。山药表皮的颜色呈黄棕色，切开表皮之后会露出乳白色的果肉。另外，山药上面还带有一些根须和斑点。除此之外，山药很脆，几乎一掰就断。
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