蛇莓,又名三爪风、龙吐珠、蛇泡草等,是蔷薇科蛇莓属的一种多年生草本。根茎短,粗壮;小叶片倒卵形至菱状长圆形,先端圆钝;托叶窄卵形至宽披针形;萼片卵形,先端锐尖,外面有散生柔毛;花瓣黄色,倒卵形,先端圆钝;瘦果卵形。花期6~8月,果期8~10月。蛇莓,最早记载于《名医别录》:“蛇莓,主胸腹大热不止”。
蛇莓的分布范围
中国辽宁(辽宁亦有分布)以南各省区,长江流域地区都有分布。从阿富汗东达日本,南达印度、印度尼西亚,在欧洲及美洲均有记录。蛇莓原产于中国,在中国分布于辽宁以南各省区,在国外西到阿富汗东到日本,南到印度、印度尼西亚和欧洲及美洲也有记录。
蛇莓的生长环境
蛇莓多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方,海拔1800米以下。喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。在华北地区可露地越冬,适生温度15℃-25℃。对土壤要求不严,田园土、砂壤土、中性土均能生长良好,宜于疏松、湿润的砂壤土生长。蛇莓性耐寒,喜生于阴湿环境,对土壤要求不严,但以肥沃、疏松湿润的砂质壤土为好。
蛇莓的繁殖方式
自然繁殖
野生蛇莓可自行繁殖,蛇莓在自然界中呈点状分布,这种远距离的传播主要依靠有性繁殖:鸟类食用蛇莓的果实,从而传播种子。蛇莓的种子寿命至少在3年以上,但因蛇莓内部存在酸性抑制物而导致种子有生理休眠,虽然1~2年之后可自动解除休眠,但仍然需要光照促使种子发芽。
人工种植
蛇莓的适应性强,但人工种植时选择疏松、肥力适中、排水良好的土壤效果较好。蛇莓的种植方式有播种和分株两种,在湿润土壤上裸播种子的出芽率高。播种时间最好在夏季,存活率高,生长迅速。种植过程中要注意浇水、除草,无需修剪和频繁施肥,基本无病虫害,但需要注意高温高湿时有锈病,草坪覆盖后要及时移栽,进行新的坪块建植。
蛇莓的栽培技术
栽培时间
蛇莓适应能力强,露天栽培,除冬季,均能成活。夏季移栽,成活率更高,生长迅速,更易成坪。
土壤选择
蛇莓的适应性广,抗性强,对环境和土壤要求不严格,沙质土、黄泥土、腐殖土中均能成活。建植时选择土质疏松、肥力适中、排水良好的土壤,效果更佳。
养护管理
蛇莓抗性较强,管理简单,养护成本低。
1、一般人工栽植时全年需浇水3-4次,早春浇水可使草坪提早返青,旱季补充水1-2次,使草坪生长更为茂盛,景观效果更佳,入冬前最好再浇一次冻水。
2、雨季需及时排水,防止因植株生长过旺,造成通风性差,引起植株腐烂,影响景观效果。
3、蛇莓全株低矮,匍匐生长,无需修剪。
4、适应性广,全年无需施肥可正常生长,若在早春施氮肥可使其提早开花、结果,以营造良好的景观效果。
蛇莓的病虫防治
野蛇莓具有抗虫、抗病的特点,但是当人工栽培行距小于10厘米时、高热高湿、通风效果不佳时,会染上锈病,一般采用15%的三唑酮可施粉剂,稀释800-1000倍喷洒即可。草坪间可见婆婆钠、碎米荠或一些菊科的杂草,移栽前喷洒氟乐灵,以防杂草丛生。
蛇莓的功用价值
观赏价值
蛇莓集叶、花、果观赏于一体,通常作为观赏植物应用在园林绿化中。蛇莓的适应性强、抗逆性强、生长快、地面覆盖性好、易成坪、可固土降尘、管理简单等优点,使其可以种植在城市多种绿化带中,消除绿化死角,美化环境。此外,还可作为盆景植物进行造景,是2008年北京奥运会推广应用的优良地被植物。
农用价值
蛇莓可用作植物源农药,其全草水浸液可防治农业害虫、杀蛆、孑孓等;蛇莓也可作为有机肥料,用于苗木、水稻、花椒等植物;此外蛇莓还可以作为污泥处理剂,处理丙酮、苯并芘等的污染。
药用价值
中医认为蛇莓属于清热药,性味甘、苦、寒,入肺、肝、大肠经,有清热解毒、散瘀消肿、收敛止血的功效。茎叶捣敷对疮的治疗有特效,也可用于蛇咬伤、烫伤等;果实煎服可以治疗支气管炎;全草可用于感冒发热、咽喉肿痛等。
蛇莓的主要化学成分有萜类、黄酮类、甾醇类、糖苷类等化合物,这些有效的化学成分使蛇莓可以应用在抑菌、抗氧化、抗病毒、抗炎等方面,用于开发治疗药物和疾病治疗。
营养价值
蛇莓的急性毒性研究表明蛇莓果实属于无毒级别,蛇莓的营养价值丰富,维生素C含量高,但总酸、糖酸、还原糖和总糖的含量较低,导致蛇莓的甜度低、口感差。