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葱是可以在水中养殖的，在水培时，可以将透明的饮料瓶横向切割以后，留下下半部分作为水培容器，然后从市场上购买带有根部的香葱，并将其切成五厘米的小段，然后将带有根部的葱段放入容器中，再向容器中倒入清水，使水面淹没根部即可。
葱水培的养护方法
1、定期换水：在水培的过程中，需要每隔三天为葱更换一次水分，以免水中滋生细菌，导致葱出现病害现象，在换水时，可以使用矿物质含量较为丰富的河水、或者天然水，如果使用自来水，则需要将水分静置一天后使用。
2、提供光照：虽然葱在生长的过程中对光照的需求不高，但是在养护的过程中，也可以将葱放在向阳的环境中，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过于强烈时，则需要将葱移入散光环境中，避免过强的光照灼伤叶片。
3、补充营养：葱在生长的过程中会消耗大量的养分，但是水培养殖时，植株可以吸收的养分有限，所以在水培养护的过程中，可以向水培溶液中滴入营养液，提高植株的生长速度，在施肥时，需要注意施肥量，避免植株出现肥害现象。
葱水培养殖注意事项
1、水培葱对水质要求很有讲究，这里推荐选用山泉水或者溪水雨水，没有以上水源可以用晒了半天的清水代替，因为这几种水的矿物质和微量元素比较丰富，对葱的培植发育有良好的作用。
2、把葱的根部和发青的位置根部切开，用绳子之类的把它绑在一起，放在大小都差不多的容器里，容器最好选择透明的，以便于观察水位。
3、葱在刚开始培育的前三天应适当的加入营养液来补充营养，水位控制在葱的一半就好，可以适当加一些沙土。
4、葱水培需要注意尽可能不选用自来水，因为自来水的矿物与微量元素已经被过滤没有什么养分来吸收。大概每隔一周换一次水。
5、保持通风，最好放置在散光的位置，葱叶才会生长的健康不会长虫。