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芭蕉芭蕉知识科普_植物大全

芭蕉芭蕉知识科普

  芭蕉(Musa basjoo Siebold&Zucc.ex Iinuma)是芭蕉科芭蕉属多年生草本植物。根茎较长,分生能力较强;叶片长圆形,叶面为鲜绿色,叶柄粗壮,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;浆果三棱状,长圆形,具棱,几乎没有果柄,肉质;种子位于浆果内部,黑色,有不规则棱角。

  芭蕉生长环境

  芭蕉喜温暖、湿润的气候,生长温度15-35℃,适温为24-32℃,绝对最高温不宜超过40℃,绝对最低温不宜低于4℃。但环境温度超过40℃易导致植株死亡,对土壤有着较高要求,要求土层深厚、疏松肥沃、排水良好,而以砂壤土,pH值5.5-6.5最为适宜。

  芭蕉生长繁殖

  芭蕉多采用分株繁殖,宜在4月上旬进行。分株时,先在芭蕉周围,用铁锹或锄头将泥土挖开,让小芭蕉头和匍匐茎根裸露出来,再用锋利快刀从母体上带匍匐茎根一起切下,切下的小芭蕉头就是分株繁殖的种苗。

  如果种苗的匍匐茎根已长有须根,就可直接栽于庭院或作盆栽观赏。如果切下的种苗没有须根,可先用育种苗床填上素砂土育根,埋入沙质苗床前,要考虑以后盆栽的需要,可适当剪短匍匐茎,便于今后上盆。在操作时要注意不能损伤根瘤。培育未生根幼苗,以3-厘米的株行距为宜,栽培时将小芭蕉头全部埋入沙土中,浇透水分,并经常保持土壤湿润,温度掌握在10-25℃之间,幼苗很快就能长出须根。

  当嫩芽冲出土壤表面时,便可从苗床中挖起,再植于庭院、窗前,或上盆栽培,成为一棵完整的植株。在中国中部地区进行芭蕉的种苗繁殖,在秋末蕉叶凋萎时,剪去枯叶,壅土护根。残留茎杆用稻草从茎杆基部向上包扎。到次年4月上旬再将稻草解除。当根上长出许多幼株时,可行分株繁殖。移栽时前坑中施入有机肥为底肥。目前对芭蕉进行大规模的种苗生产多采用组织培养的方法。

  芭蕉栽培技术

  芭蕉由1995年4月从河南引进后,由于外界气候不适应,立即进行短截,其高度定为1.5米左右,然后栽入特大花盆,移入温室进行养护。5月10日,挖大穴,在穴内施入腐熟的羊粪等做基肥、将芭蕉移到外界。栽植深度以蕉头7厘米左右为宜。因其需水、肥量大,定植后及时灌水,干旱时及时补水,2-3周后开始追肥,采用勤施薄肥的方法,N、P、K肥的比例为4:1:14为宜,在夏秋高温多雨季节,要注意排水,否则会引起烂根。在大风地区与大风季节,应注意设立支柱与挡风墙,防叶片被风吹烂,从而降低其观赏价值。10月初,注意当地气温变化情况,若出现降温天气,可将芭蕉移栽入温室内养护,但冬季室温不宜低于5℃。翌年5月再移出温室进行管理。

  芭蕉近种区别

  如何区分芭蕉和香蕉(Musaacuminata(AAA)):

  1.看外形

  香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5-6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,浆果三棱状,果皮上有一般3个棱。总体来看,香蕉个大,芭蕉较小。

  2.看颜色

  香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

  3.尝味道

  香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

  4.外形

  香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近。从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。芭蕉一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色。

  芭蕉主要价值

  食用

  芭蕉可以吃,芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。

  芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷。

  观赏

  芭蕉的园林种植可以追溯到西汉时期,但一直到魏晋南北朝,园林中芭蕉只是偶然一现。中唐之后,芭蕉在园林中的种植逐渐普及,尤其宋元明清,芭蕉已经在园林中获得较高的地位,成为园林中重要的植物,并形成一定的园林种植规模和造景模式。

  其可丛植于庭前屋后,或植于窗前院落,掩映成趣,更加彰显芭蕉清雅秀丽之逸姿。芭蕉还常与其他植物搭配种植,组合成景。蕉竹配植是最为常见的组合,二者生长习性、地域分布、物色神韵颇为相近,有”双清“之称。芭蕉还可以做盆景,是古人喜欢的一种清玩。

  药用

  茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。

  芭蕉植物文化

  诗词:在诗人眼里,芭蕉常常与孤独忧愁,特别是离情别绪相联系,对芭蕉为怨悱,其诗词也柔婉动人,古人把伤心、愁闷借着雨打芭蕉是一股脑儿倾吐出来,写下了许多脍炙人口的不朽诗篇。

  典故:《芭蕉失鹿》:典出《列子·周穆王》:“郑人有薪於野者,遇骇鹿,御而击之,毙之,恐人见之也,遽而藏诸隍中,覆之以蕉,不胜其喜。俄而遗其所藏之处,遂以为梦焉,顺途而咏其事,傍人有闻者,用其言而取之,既归,告其室人曰:“向薪者梦得鹿而不知其处,吾今得之,彼直真梦者矣。”比喻恍忽迷离,糊里糊涂或得失无常,一再失利。

  乐曲:《雨打芭蕉》:它是一首广东音乐早期出现的佳作。据传是何柳堂作曲,尚未证实。乐谱初见于1917年左右丘鹤祷编著的《弦歌必读》。后经潘永璋执笔整理。乐曲表现的内容据陈俊英解题说:“广东古曲之一,描写初夏时节,雨打芭蕉淅沥之声,极富南国情趣。”乐曲材料源于“八板”的变体。通过放慢加花等手法变奏,并用节奏的顿挫,连断对比和对旋律乐句的短碎处理,使之形象生动,音乐优美动人。乐曲一开始,流畅明快的旋律表现出人们的欣喜之情。接着句幅短小、节奏顿挫、并比排列的乐句互相催递,音乐时现短促的断奏声,犹闻雨打芭蕉,淅沥作响,摇曳生姿,体现了广东音乐清新流畅活泼的风格。

  名画:古往今来芭蕉就成了文人墨客抒发喜怒哀乐情思的主题。丹青描绘芭蕉,情趣亦盎然。

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