天门冬(Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.),天门冬科天门冬属多年生草本植物;茎长可达2米,基部木质化有短刺,上部披散簇生;根茎表面黄白色或黄棕色,半透明,有深浅不等的纵沟及细皱纹;叶退化成鳞片状,肉眼不易看到;看到的“叶”,是枝变成的,花淡绿色,腋生;花期在5、6月,果期8、9、10月;天门冬名出《本草纲目》:“草之茂者为虋,俗作门。此草蔓茂,而功同麦门冬,故曰天门冬,或曰天棘。”
天门冬原产于南非;现全球栽培,中国、朝鲜、日本、老挝和越南等地都有分布;中国分布于华东、中南等地区。天门冬喜温暖,不耐严寒,忌高温,多生长于山野林缘阴湿地、丘陵地灌木从中或山坡草丛;适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿润且排水良好的沙壤土或腐殖质丰富的土中生长。天门冬通常采用播种繁殖。
天门冬草产地生境
天门冬在河北、山西、陕西、甘肃等省的南部至华东、中南、西南各省区都有分布。生于海拔1750米以下的山坡、路旁、疏林下、山谷或荒地上。也见于朝鲜、日本、老挝和越南。
天门冬喜温暖,不耐严寒,忌高温常分布于海拔1000米以下山区。夏季凉爽、冬季温暖、年平均气温18-20℃的地区适宜生长。喜阴、怕强光,幼苗在强光照条件下.生长不良,叶色变黄甚至枯苗。天门冬块根发达,入土深达50厘米,适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿润且排水良好的砂壤土(黑砂土)或腐殖质丰富的土中生长。
天门冬草繁殖方法
天门冬通常采用播种繁殖。
种子
每年的9-10月,果实由绿色变成红色时采收。堆积发酵后,选粒大而充实的作种。播种期分为春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬,秋播发芽率高,占地时间长,管理费工;春播在3月下旬,占地时间短,管理方便。播种方法:在畦内按沟距20-24厘米开横沟;沟深5-7厘米,播幅6厘米,种距2-3厘米。每亩用种子10-12千克。播后覆盖堆肥或草木灰,再盖细土与畦面相平,上面再盖稻草保湿。气温在17-20℃,并有足够的湿度,播后18-20天出苗。发芽后揭去盖草。幼苗开始出土时需搭棚遮荫,也可在畦间用玉米等作物遮荫,经常保持土壤湿润。在苗高3厘米左右时拔草施肥。秋季结合松土施肥,肥料以人畜粪为主。每次每亩施用1000-1500千克。1年以后的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前,幼苗高10-12厘米时带土定植。起苗时按大小分级分别栽植。按行距50厘米、株距24厘米开穴。
分株
采挖天门冬时,选取根头大、芽头粗壮的健壮母株,将每株至少分成3簇,每簇有芽2-5个,带有3个以上的小块根。切口要小,并抹上石灰以防感染,摊晾1天后即可种植。方法同育苗后的移栽。
天门冬草栽培技术
选地整地
在日照时间短的山谷平地或林荫处育苗。播种前深翻犁耙整地,整平整碎,起宽100厘米的高畦播种。
选种采种
天门冬是雌雄异株植物,且雌性植株较少,应加强雌株的管理.增施磷钾肥,促进其多开花结果而获得更多的种子。每年9-10月,当果实由绿色变红色时采收。在室内堆沤发酵至稍腐烂,放入水中搓去果肉,选择籽粒饱满的种子做种可即采随播,也可留第二年春播。留作春播的种子用湿润细沙贮藏,勿使其干燥,否则会降低发芽率。
田间管理
淋水保苗
植后1个月内保持土壤湿润,遇旱要经常淋水,促进发芽长苗。出苗后及时扦插竹竿或木杆,让苗攀援向上生长,避免相互缠绕扭结,以利于通风透光和田间管理。
中耕除草
一般在4-5月进行第一次中耕,以后根据杂草的生长情况和土壤的板结程度决定中耕与否中耕要求达到土壤疏松,彻底铲除杂草。中耕宜浅,以免伤根,影响块根生长。
适时追肥
天门冬是一种耐肥植物,需施足基肥,多次追肥。第一次追肥在种植后40天左右,苗长至40厘米以上时进行。过早旋肥容易导致根头切口感染病菌,影响成活。一般每667平方米施人畜粪水1000千克。以后每长出一批新苗追肥3次,即初长芽尖时施第一次,促进早发芽,每667平方米施人畜粪水1000千克;苗出土而未长叶时施第二次,促进块根生长;叶长出以后施第三次,以促进第二批新芽早长出后两次施厩肥、草木灰或草皮灰加钙镁磷肥,结合培土。施肥时不要让肥料接触根部,应在畦边或行问开穴开沟施下.施后覆土。
调节透光度
林间种植。入秋后至初冬,进行疏枝,使内透光达50%以上;夏季光照强,天门冬所需光照少,适当加大荫蔽度。在空旷地种植,应插树枝遮荫,春秋季宜稀,地内透光度50%-60%;夏季宜密,地内透光30%-40%。
采收加工
—般种植需3年才能栗收。在10月至第二年3月萌芽前,选择晴天,先把插杆拔除,割除茎蔓,然后挖开根四周土壤,小心地把块根取出,抖去泥土,摘下大个的加工作药用,小个的块根带根头留下作种用。摘下块根,剪去须根,用清水洗去泥沙,放入沸水锅内煮10-15分钟,取出剥皮,剥皮时要用手和利刀一次内外两层将皮剥除干净。用清水漂洗外层粘胶质,稍晾干表面水.放入硫磺柜(炉)内熏12小时,使其色泽明亮,然后取出晒干或烘干。最好日晒夜熏磺,中午太阳光照强,晒时宜用竹帘盖上,防止变色。晒于的天门冬宜装入竹筐内,置通风阴凉干燥处。
天门冬草病虫防治
虫害
红蜘蛛
红蜘蛛5-6月为害叶部。防治方法:①冬季注意清园,将枯枝落叶深理或烧毁;②喷0.2-0.3波美度石硫合剂或用25%杀虫脒水剂500-1000倍液喷雾,每周1次,连续2-3次。
蚜虫
蚜虫会为害嫩藤及芽芯,使整株藤蔓萎缩。在蚜虫为害初期,可用40%乐果1000倍-1500倍稀释液或灭蚜灵1000-1500倍稀释液喷杀。对于虫害严重的植株,可割除其全部藤蔓并施下肥料,20天左右便可发出新芽藤。
病害
根腐病
天门冬根腐病病状是:先从1条根块的尾端烂起,逐渐向根头部发展,最后整条根块内成浆糊状,发病1个多月后,整条根块变成黑色空泡状。此病多是由于土质过于潮湿或被地下虫害咬伤,或培土肥施碰伤所致。防治方法:做好排水工作,在病株周围撒些生石灰粉。