梨的颜色各种各样。有黄色、黄中带绿、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色等。由于品种的不同,颜色也各异。皇冠梨、苹果梨、雪梨这类梨子他们的颜色是金黄色的。还有酸梨、翠冠梨、香梨这些梨子就是绿色的。梨子的品种虽然很多,但是颜色大部分为黄色和绿色,这跟地域气候有关系。中国梨子的产量比较高,梨子的品种也很丰富。
梨的保存
给梨表皮喷上清水,用保鲜袋封好放入冰箱中,这样的梨子怎么保存都不会变化,但是要注意把密封袋中的多余空气挤出来,才会起到保鲜的效果。也可以将新鲜的梨子存放在完全不透气的容器中,这样可以让梨子在常温中保持一周而水分不干掉。
怎样正确挑选梨
1、看外形:外形要近圆形,大小适中。
2、看梨皮:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。
3、分公母:梨屁股,深陷且光滑的为母,较浅粗糙为公,母的肉质细味更甜。
梨树预防霜冻的方法
1、花期前浇水,降低地温,减缓梨树根系的活动,延缓梨树的花期。
2、涂白树干,虽然这是最为简单的操作的手法,但通常只能减缓梨树三天左右的开花时间,只能有限地避免霜冻伤害。
3、熏烟防霜,熏烟能减少土壤热量的辐射散发,起到保湿效果,同时烟粒能吸收湿气,使水汽凝成液体而放出热量,提高地温,减轻或避免霜害。