大地爱好者榴莲原产马来西亚。之后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有栽种。产量最高的是泰国、马来西亚和印尼。对生长环境没什么特殊要求，只要是热带就行。大部分榴莲树有20多米高，也有少数树干低矮。榴莲树可生长五六十年，与一般热带水果生长期短的特点不同，榴莲的生长周期很长，大概需要15年以上才可以开始结果，每年结果一到两次，果实长到3个月时进入成熟期。
榴莲怎么挑选
1、捏尖刺：如果捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其成熟度高，可以购买。如果刺又尖又长、还不容易捏得动，说明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。
2、看外观：成熟的榴莲体型较大，颜色为金黄色，果壳上有裂缝，而未成熟的榴莲体型较小，果壳完整。
3、闻气味：如果闻着有酒味，说明这个榴莲成熟过头了，此榴莲不但味道不好，在口感上还会略微发苦。闻到只有香甜味的话，就说明这个榴莲的成熟度是刚刚好，可以放心购买。
榴莲怎么催熟
1、熟果催熟：将还没成熟的榴莲与一些已经成熟了的水果放置在一起，成熟的水果会散发出乙烯，而乙烯就有催熟榴莲的作用。
2、包裹催熟：将榴莲用报纸包起来放在阴凉干燥处进行催熟。
3、大米催熟：大米催熟法的原理与熟果催熟类似，不过这种方法更适用于已经打开的榴莲，将榴莲果肉埋入大米中。
榴莲生长环境要求
1、水分要求：榴莲在生长期间，需要保证足够的水分供给，
榴莲生产地的年降水量最好在1000毫米以上。
2、土壤要求：种植榴莲的土壤要达到疏松透气、肥力充足。
而且栽种时应该选择排灌方便、阳光充足的地块。
3、温度要求：榴莲属于纯热带作物，其生长所在地的日平均温度要达到22度以上。