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1、茂谷柑一般在2-3月成熟。
2、成熟后的茂谷柑为扁圆形，单果重150-200克，果皮光滑且呈橙黄色，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%，风味极佳。
3、茂谷柑是凉性水果，因此具有降火的功效。它能清除体内的积热，人们食用以后能减少多种上火症状的发生，经常食用能起到清咽利喉的作用。
茂谷柑适种区域
茂谷柑的主要产地是美国。[3]20世纪70年代从美国引入中国台湾地区试种，已在广东（大埔）、福建（平和、漳浦以及南安）、重庆、广西、福建、台湾、四川等柑橘产区有栽培，以重庆栽培最多。适宜在中、南亚热带气候区栽培。
茂谷柑成熟时间
成熟时间：茂谷柑一般在2-3月成熟，成熟后果皮光滑且呈橙黄色，扁圆形，风味极佳。
种植时间：茂谷柑一般在秋季的9-11月或春梢萌芽前的2-3月份栽植。
开花时间：茂谷柑一般在3月底开花。
结果上市：茂谷柑果实次年2-3月成熟，一般都是3月中下旬开始采摘收获上市。