大地爱好者部分多肉可以食用，但部分多肉不可以食用。像马齿苋、仙人掌等多肉植物一般是可以吃的，这类多肉植物没有毒性，还含有一定量的微量元素和维生素，也不会对身体产生太强的刺激。但像虎刺梅、龙骨等，这些多肉植物中含有苷类，是不能吃的，吃了对人体的健康有极大的影响。
多肉的生长习性
多肉是喜光植物，光照不足会导致植株叶片徒长，夏季光照强烈，需适当遮光，避免植株被晒伤，冬季光照不足，可以人工补光。它们喜湿润的生长环境，当外界环境过于干燥时，会影响多肉植物的生长，需及时补充水分，但浇水不宜过多，否则会导致植株根系腐烂。
多肉植物适宜生长温度在5~35℃之间，当外界持续高温时，植株会进入休眠期，需控制浇水和施肥的量。
多肉可以水培吗
可以水培，但水培容易出现徒长情况，而且植株的生长速度慢，叶片比土培的要薄。多肉的水培方式简单，将植株扦插到装有水的容器内，使根基接触水面即可，在后期养护时，需要保证水质干净卫生，并定期向水里滴加营养液。