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黄精的颜色有几种_农林牧渔

黄精的颜色有几种

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  黄精有两种颜色,一种是生黄精,是黄色的;一种是制黄精,是黑色的。一黄白色的黄精一般是没有经过加工的生黄精,黑黄精一般是用生黄精经过炮制后才变黑的,由于它经过了浸泡、蒸煮、干制等过程,所以本身的颜色发生了变化。黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参,它是黄精属植物,其根茎一般横向生长,呈圆柱状,结节较膨大。

  黄精的生长环境

  黄精主要生长在海拔800-2800米的灌木丛或者山坡的背阳处,喜欢凉爽、潮湿的环境,长时间被强光照射,会对生长产生不利影响,同时植株适合栽种在疏松、肥沃、透气条件好的土壤中。

  黄精有几种品种

  1、鸡头黄精

  鸡头黄精因为其外形酷似机头而得名,也是常见的一种黄精,多生长在河北、辽宁、内蒙古等地区,整体呈现为圆锥形。鸡头黄精味道甘甜有粘性,并且蒸制前为黄棕色,蒸后为黑色。

  2、姜形黄精

  在黄精有几种中姜形黄精也是其中的一种,它的外形为不规则的结块状或者是长块,多生长在贵州、广西、广东、湖南等地,还有着多花黄精的别名。它的分枝较为粗短,一般长度在2~18cm而宽2~4cm左右。

  3、蝶形黄精

  蝶形黄精其实就是主要生长在云南等地区的滇黄精,其整体外形呈现为蝶形,块长一般都在10cm以上,表面为淡黄色到深棕色,在其顶端还带有浅黄棕色的疤痕。将其蒸制以后会带有焦糖气味,内外颜色变为黄褐色到黑色。

  4、热河黄精

  热河黄精生长在河北以及东北等区域的热河黄精,其还有着多花玉竹的别名,茎干直立,叶子互生,长有乳白色的小花,其花朵多为被筒状。在山林下以及山坡的草地上可以找到热河黄精的身影。

  5、卷叶黄精

  卷叶黄精又被叫做是轮叶黄精的卷叶黄精,其叶片为线状的披针形,长度一般在7~12cm左右,所开出来的花朵较小,颜色也多为白色、带紫色或者是绿色,在新疆、宁夏、甘肃等地区分布较多。

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