大地爱好者槐花是豆科、槐属植物。槐花植株高8~80米；花瓣5片；花朵有黄色、粉色、白色，近圆形；种子肾形，深棕色；花期在每年的4~5月，果期在每年的10~11月。槐花原产我国北部，喜阳光充足、耐寒，萌芽力不强，寿命很长，能适应城市环境。
别名
洋槐花。
生长环境
槐花是温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。
分布范围
槐花尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见，我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。
主要价值
槐花用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。