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泡菜坛子生花怎么处理_问答

泡菜坛子生花怎么处理

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  泡菜坛子里生花,可以加一点盐和酒进去;如果生花过多,可以将坛内的泡菜捞出,放入另一个坛子。注意每次夹泡菜的时候,不要带生水进去,要备用专用筷子;做泡菜的时候,尽量把菜上的水沥干了再放进坛子;刚买的泡菜坛,要检查其密封性,密封性不好的坛子做泡菜,更容易生花、变质。

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