大地爱好者龙井茶的产地在我国浙江省。龙井茶喜温暖、湿润的环境，适宜的生长温度范围在15～18℃之间。生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润。雨季需要及时排水，避免土壤积水，影响植株正常生长发育。在阳光充足的环境下，植株能充分进行光合作用，有利于植株生长发育。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。