大地爱好者1、场地：养殖黄颡鱼需选在没有污染，交通方便的地方，养殖前需将鱼塘的水排出，用生石灰将鱼塘消毒，然后晾7~10天即可。2、鱼苗：选择健康、有活力、没有病斑的育苗。3、养殖：将鱼苗消毒后投放到池塘中，需定期检查水质和换水，保证黄颡鱼健康生长。
黄颡鱼的介绍
黄颡鱼又叫做黄骨鱼、黄辣丁，是常见的水产之一，体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。
黄颡鱼生存水温为1~38℃，低温0℃时出现不适反应，伏在水底很少活动，呼吸微弱，3天时间出现死亡,高温39℃出现不适现象,其生长温度范围为16~34℃，最佳范围为22~28℃。