大地爱好者1、选种：选择无病害，无伤口的大蒜。2、容器：选择一个盘子、杯子或者碗都可以。3、栽种：将大蒜放入容器中，底部朝下。加入适量水，只需没过大蒜的根就可以。4、管理：在大蒜生根发芽初期可以连续3天不用换水，只往里面适当的加水即可，生根后可1~2天换一次水。
大蒜的生长习性
大蒜适宜的生长温度在10~25℃之间，气温过低时需移至室内采取保温措施。
水培大蒜使用的水用普通的自来水就可以，而且为了避免大蒜散发气味最好经常换水。
大蒜喜光，最好将大蒜放到阳光强的地方，这样大蒜的叶子会长得翠绿，味道也会更美味，当光照过于强烈时，应适当遮光，避免晒伤。
大蒜一般长上一个月就可以采收了，采收时只需将蒜叶剪掉即可，这样不会影响它的继续生长，对于萎缩和烂掉的蒜瓣要及时处理。