斗狗的品种有杜高、比特犬、高加索、罗威那、法斗、加纳力、班道戈等。比特犬也称美国比特犬,比特斗牛犬,起源于19世纪,是作为斗犬的目的而繁殖培育出来的一种具有强大杀伤力的凶猛犬种。法斗是法国斗牛犬,身体健壮、体型紧凑的小型犬。
比特犬具有能够持续释放120分钟的耐力和每平方厘米80千克的咬合力,以及一副坚韧而没有疼痛感觉神经的皮肤再加上发达的肌肉群,联合构成坚固的防护装甲,用以抵抗咬击。
比特犬拥有优美的曲线,健康的体魄,顽强的意志,绝对聪明的头脑,对人无比依赖和信任。非常凶猛好斗,对其他动物有攻击性,对陌生人也不友好,必须由经验丰富的主人从小就开始严格训练。
法国斗牛犬为英国斗牛犬的子孙,从19世纪中期由法国人从英国帯到法国后,改良为今日的品种。