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金银花的亩产量在150斤左右，不同地区的金银花亩产量也不同。金银花成熟后，最佳采收时间是在清晨和上午，这个时候花蕾未开放，气味浓、颜色好，注意要在太阳落山之前停止采收。采收的金银花需在1~2天内晾干，注意晒花的时候不能翻动，否则会影响花的质量，天气不好的时候，可以小火烘干。
金银花的介绍
金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。
金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。
金银花根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根，常生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。