球生菜和甘蓝的区别

球生菜和甘蓝的区别

球生菜是生菜的一种，也叫做西生菜，甘蓝也叫做圆白菜。它们不是同一种蔬菜，最明显得区别是叶子和包裹的球形，球生菜的叶子有些起伏，好像是荷叶边一样，包裹的并不是很紧密，比较的松散。甘蓝的叶子边很完整，边沿很光滑，叶子之间比较的贴合，包裹的很密集，不容易掰开。