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杀鸭子杀什么位置一刀致命_农林牧渔

杀鸭子杀什么位置一刀致命

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  杀鸭脖子处可以一刀致命。杀鸭子一般是先准备一个较大的碗,将鸭的两只翅膀并起抓住,然后用刀割断鸭子的气管,将鸭脖子拉成上下斜直,将血滴在碗中,血放完了,鸭子也就死了,之后就可以将鸭子放入热水中进行拔毛,注意水不用烧开,60℃左右即可。

  鸭的介绍

  鸭是雁形目鸭科、鸭亚科水禽的统称,体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些,腿位于身体后方,因而步态蹒跚。

  根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群,绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先,栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭,潜水鸭种类最多。

  鸭性情温驯,胆小易惊,只要有比较合适的饲养条件,不论鸭日龄大小,混群饲养都能和睦共处,争斗现象不明显。

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