大地爱好者香葱种植基地在云南省。香葱喜凉爽、湿润的环境，生长温度需要控制在10~25℃之间，生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润即可。每天需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用。夏季光照强时，需要进行遮阴处理。冬季温度低，需要做好保暖措施。
香葱原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植。
香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13~20℃，茎叶生长适宜温度18~23℃，根系生长适宜地温14~18℃，在气温28℃以上生长速度慢。
香葱适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。