大地爱好者水稻一般最高产量每亩1400斤左右。种植水稻需要选择品种优良、抗倒伏性好、高产的种子，种植前需要将种子进行清洗、催芽处理。土壤需要进行深耕细耙，增加土壤的疏松性好透气性，有利于种子生长发育。生长期需要提供充足的水分和养分，促使植株茁壮生长。
水稻种子催芽时不宜将种子装在编织袋或放置在太阳下暴晒，可以选择用双层的麻袋，麻袋最好是经过消毒灭菌处理，确保催芽时的安全，将麻袋浸湿。
在温室环境的地面垫一层干净的稻草，将浸湿后的麻袋铺好，将种子均匀的撒在上面，再用另一个麻袋覆盖好。或者也可用透气性好的麻袋直接将种子装入其中，将温度保持在35-38℃之间。经过一至两天内，待种子可露白破胸，即催芽成功，可以进行播种。
播种早、晚都不利培育壮秧，播种过早，秧龄老化，分蘖缺位,插后分蘖慢，分蘖少。播种过晚，秧苗嫩弱，插后返青慢。