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蘑菇养殖技术和配方

蘑菇养殖技术和配方
种植蘑菇最好选择搭建一个大棚或者准备一个菇房,建设好场地之后对周围进行消毒,然后使用稻草或者麦草、以及石灰、牛羊粪等材料进行调配发酵当做种植蘑菇的养料。养料在铺料或者装袋之前首先要进行消毒杀菌,接种好菌丝之后,保持菇房的温湿度,之后等待蘑菇长出即可。

一、场地

养殖蘑菇的场地可以选择在大棚内或者建造一个菇房,在养殖蘑菇之前需要对场地进行消毒,并且搭建好菌床,菌床要做成龟背形方便控制水分。

二、养料

养殖蘑菇所用的养料一般以稻草麦草为主,然后再入牛羊粪、石灰、磷肥、石膏和复合肥、尿素,将所有的配料放在一起搅碎之后,按照比例加水并且不断的搅拌,平均每5天搅拌一次,大概一个月左右养料就发酵好了。

三、接种

将发酵好的养料高温消毒,避免有其他杂菌影响蘑菇的生长,按照厚度20厘米左右将养料铺在菌床上,接种好菌丝后再盖上3厘米左右的养料即可。

四、发菌管理

接种完三天之后,需要在床上覆盖上一层薄膜来保证菌床的湿度,平均每三天打开一次换一换气。菇房内的温度要保持在15~35度之间,湿度也要保持在80%左右。持续半个月左右时间,菌丝便开始蔓延,这时候需要在菌丝上盖一层土。盖土之后半个月左右,让空气中的湿度保持在95%以上,并且打开天窗保持空气流通,一个星期左右时间蘑菇就会长出来了。

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