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血桃作为我国的特色桃品种，种植历史悠久，营养丰富，外形看起来是深红色，毛毛糙糙的，但是咬开后的果肉为鲜红色，脆甜爽口，受到很多消费者及种植户们的青睐。血桃主要产于贵州黔南州的荔波县，属于地方的特产桃品种，在樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇也都有栽培。其种植历史非常悠久，品种优良，色泽鲜艳，口感爽脆，果肉呈现鲜红色，深受消费者们的青睐。
贵妃血桃在7月份左右成熟，成熟后果实大，且肉厚汁多，果皮和果肉都呈血红色。贵妃血桃果实的果汁也都是血红色的，营养价值非常高，有着补益气血的作用，在市场上少有销售。
紫血桃一般15日左右成熟，色泽鲜艳，口感爽脆，果面为紫红色，果肉呈鲜红色，品德上乘，风味精美，果近圆形，其汁如血，含糖14%，甜酸可口，非常耐储运。当然，血桃的品种不止以上几种，还有天仙红、胭脂红、血桃王等品种，据了解，我国湖南、河南、河北、湖北、江西、云南、贵州、四川等地均有栽培血桃。