大地爱好者1、地块：种植香菜需要选择地势平坦、排灌方便、光照充足的地块。2、选种：香菜有大叶和小叶两个品种，需根据情况选择适宜的品种。3、种植：准备健康、饱满的香菜种子，将其按照行距30厘米，株距15~20厘米的距离种植在土壤中，注意播种不宜过深，在6厘米左右即可。
香菜的介绍
香菜也叫作芫荽，是一、二年生草本植物，常作为配菜使用，原产地为地中海沿岸及中亚地区，河南及中国大部地区都有种植，性喜冷凉，能够忍受-2~-3℃的低温环境，但是冬季温度过低的时候，需要做好防寒措施。
香菜苗期浇水不宜过度，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润；浇水的同时追施速效氮肥1~2次，生长期间要防止暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。