大地爱好者高级农艺师
斑鸠叶又叫斑鸠占，一种豆腐柴属植物，分布于中国大陆陕西、湖北、湖南、西南等地，可药用。树皮淡褐色，嫩枝疏被短柔毛。叶对生，有柄；叶片卵形，两面均有短柔毛。圆锥花序，顶生，有花多数；苞片小形，线状；萼筒状，有5浅齿；花冠筒状，淡黄色，二唇形。核果球形。生于山坡杂木林中及路旁土坎。
斑鸠叶，清湿热，解毒，续筋接骨，主治咽喉肿痛，肺结核咳嗽，咳血，支气管炎，胃肠炎，风湿痹痛，外伤出血，皮肤搔痒等。斑鸠叶含有丰富的维生素，含有益于造血功能的微量元素。
斑鸠叶对产后妇女和一些虚弱的人群具有良好的补气血的作用，是一种纯天然的绿色健康食品。孕妇吃斑鸠叶对胎儿也有好处，斑鸠叶含有大量的蛋白质和一些天然磷脂对胎儿有好处。
斑鸠叶可做斑鸠豆腐，斑鸠叶豆腐是一种纯天然的绿色健康食品，选用深山中的斑鸠叶作为原料，经过简单加工制成，味道鲜嫩爽滑，是独特的休闲食品和季节菜。