1、种植时间:一般种植金瓜的时间是在每年的3月左右。2、选种:选择颗粒大、饱满的种子。3、土壤:需要透气性好、排水能力强、土质疏松肥沃的土壤。4、播种:将种子播种到土壤中,用薄土覆盖,浇适量的水即可。也可以用薄膜覆盖,促进种子发芽长苗。5、温度:适宜的温度有利于种子生长发育。
关于金瓜
金瓜,是南瓜的俗称,浙江中南部、湖南常德、福建、广东、台湾等地民间称南瓜为金瓜。(学名:Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。
金瓜果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。