凤仙花是直根系。凤仙花的根系有向四周扩展的能力,它适应能力强、耐热、耐旱,可以栽种在松软、深厚、肥沃的土壤环境下,需要给植株提供通风好、光照足、湿度适宜的环境,它才能正常生长。凤仙花颜色多样,将花瓣或者叶子捣碎,用树叶包在指甲上,可以染上鲜艳的颜色。
凤仙花形似蝴蝶,花色有粉红、大红、紫、白黄、洒金等,善变异。有的品种同一株上能开数种颜色的花瓣。凤仙花生存力强,适应性好,一般很少有病虫害。
我国各地庭园广泛栽培,为常见的观赏花卉,凤仙花如鹤顶、似彩凤,姿态优美,妩媚悦人,凤仙花因其花色、品种极为丰富,是美化花坛、花境的常用材料,可丛植、群植和盆栽,也可作切花水养。
凤仙花在中国南北各省均有栽培,人们煮肉、炖鱼时,放入数粒凤仙花种子,肉易烂、骨易酥,别具风味。凤仙花嫩叶可焯水后可加油盐凉拌食用。