大地爱好者1、时间：选择在每年的6~9月或者2~3月进行种植最佳。2、选种：选择生长健壮、充实饱满的健康种子，放入温水中浸泡12个小时。3、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。4、栽种：将处理好的种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
花菜的介绍
花菜又叫花椰菜、菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝、椰菜花，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
花菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽，0℃以下易受冻害，25℃以上形成花球困难，适温20~25℃，对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。