山竹是夏季的水果。山竹的采收期为每年的5~10月,各大超市、水果店均能看见其身影。山竹分为油竹果、花竹果和沙竹果三个种类,其中花竹果是最为常见的的一种。山竹通常呈紫红色球形,外皮坚硬,果肉为雪白色,味道酸甜,多用于生食或是做成甜品、饮料等出售,是深受消费者喜爱的一种水果。
关于山竹
山竹俗称莽吉柿、山竹子。其树高高12~20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条;叶片厚革质,具光泽,呈椭圆形或椭圆状矩圆形;雄花通常2~9簇生枝条顶端,雌花单生或成对,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头有5~6道深裂。
山竹快速生长时期对水分的需求较大,热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长。
年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率,一般均匀分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生长。