大地爱好者玉米煮20~30分钟即可。玉米的食用方法：玉米粒剥下，放入锅中，加入油、黄瓜粒、胡萝卜粒、火腿肠粒、生抽、盐，翻炒5~8分钟即可；玉米洗净，加上芝士片，放入烤箱，200℃烤20分钟即可；玉米切块，放入锅中，加入排骨、盐、胡萝卜、料酒，炖2小时即可。
关于玉米
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米的品种类型
玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。
玉米的分布范围
玉米在我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。