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油菜花的花期是1~3月，开花时间可以长达30天，花朵呈黄色，花瓣4片，具有一定的观赏价值。油菜花开花的时候，需水量会变大，需根据土壤的情况浇水1~2次。油菜花春季开花，夏季结果，果子呈紫黑色或黄色，常用来榨油，油菜花的嫩叶还可以当作蔬菜食用。
油菜花的养护
水分：油菜花生长期间对水分需求高，花期前和花期后需及时补充水分，促进植株结果，雨季需减少浇水，并及时排出积水。
养分：油菜花生长期间可以适量追加氮肥，花期前可以适量补充磷钾肥，促进植株开花和早熟。
环境：油菜花喜欢生长在温暖、光照充足处，光照不足或气温过低都会影响植株生长。
土壤：油菜花对土壤要求不高，适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中，栽种前可以在土壤中施加适量的底肥，有利于植株生长。