菊花的花型有平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类、畸瓣类,常见的品种有墨菊、乒乓菊、荷兰菊、小红菊、紫花野菊、毛华菊、野菊、千头菊等。其中桂瓣类的菊花有四种,分别是平桂型、匙桂型、管桂型和全桂型,常见的品种有天女散花、雀舌托桂、今桂声喧等。
乒乓菊:乒乓菊因为外形像乒乓球而得名,有黄、绿、白、红四种颜色,常作为鲜切花使用,原产自日本,是园艺种,家庭养殖不多,一般可有20天以上的赏花期,因此深受大众喜爱。
荷兰菊:荷兰菊是菊科,联毛紫菀属多年生宿根草本植物,喜欢通风湿润的生长环境,它的适应性很强,能够耐干旱、贫瘠和寒冷,喜欢阳光能够照射到的环境,对土壤的要求十分宽松,即使土壤中营养物质不富余也能生长。
毛华菊:毛华菊产于中国河南西部、湖北西部和东部及安徽西部的低山山坡和丘陵地,喜阳光,忌荫蔽,较耐旱,怕涝,严冬季节根茎能在地下越冬,最适生长温度为20℃左右。