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1、时间：想要菜花快速出花，首先需要在适当的时候播种，温度过高或湿度过高都会影响菜花的生长，一般播种时间是五月初。2、水分：菜花结球期对水分需求量大，严忌缺水，但若是多余季节则需要及时排出土壤中的积水。3、土壤：菜花生长期间想要快速出花，需将其种植在土层深厚、土壤肥沃的地块中。
菜花的生长习性
当大部分菜花幼芽拱土时，要及时撤去草苫覆盖物，为了防止暴雨和烈日曝晒的不利影响，在苗床上要及时搭盖荫棚，顶层用遮阳网平拉搭盖遮荫，高度离苗床约1米左右，以利早晚斜光照射幼苗，避免产生高脚苗。
当菜花幼苗长出2~3片真叶后，应及时拔除苗床中杂草，并在幼苗根茎周围覆含腐殖质细土1~2次，避免根系外露以防倒伏，还可保墒，若遇大雨应及时清沟排水。