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夏水仙开花季节是秋季，具体时间为9到10月份。夏水仙也叫鹿葱，是百合目、石蒜属的一种草本植物。秋季开始长业，其叶为带状，顶端钝圆；花为伞形花序，颜色为淡紫红色。鹿葱主要分布于中国山东、江苏、浙江等地，多长于山沟、溪边的阴湿处。
鹿葱喜生长在阳光、潮湿的环境下，如阴湿山坡、岩石及石崖下，但也能耐半阴和干旱环境，稍耐寒，生命力颇强，对土壤无严格要求，如土壤肥沃且排水良好，则花朵格外繁盛。
种植夏水仙时深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。要求排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土，栽植时施适量的基肥，栽培后灌透水。
其营养生长期要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要供给适量水分，以达到开花整齐一致，且延长花期。