大地爱好者1、将西番莲对半切开，取出果肉，放入杯中，加入蜂蜜、冰块、清水，搅拌均匀，即可饮用。2、将西番莲对半切开，取出果肉，放入锅中，加入油、辣椒、蒜、姜、鱼肉、盐、鸡精、清水，煮制10~15分钟，即可食用。3、将西番莲对半切开，鲜食果肉即可。
关于西番莲
西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、百香果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。
西番莲的生长习性
西番莲属热带、亚热带水果，喜光、向阳及温暖的气候环境。西番莲的适应性强，对土壤要求不严，房前屋后、山地、路边均可种植，但以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳园地生长最佳，忌积水，不耐旱，应保持土壤湿润。
西番莲的地理分布
西番莲栽培于中国广西、江西、四川、云南等地，有时逸生。原产南美洲。热带、亚热带地区常见栽培。