河豚哪里有毒_农林牧渔

河豚哪里有毒

　　河豚有毒的地方有血液、皮肤、腮、眼睛、肾脏、肝脏、卵巢，若是死亡的河豚，肌肉中也会带有少量的毒素，不同种类的河豚，带有毒素的部位各不相同。河豚肉质鲜美，是名贵的水产之一，被誉为“菜肴之冠”，河豚种类繁多，我国主要分布在黄海、渤海、南海以及江河中。

　　河豚的介绍

　　河鲀体呈圆筒形，向后渐狭，体裸露无鳞或被覆刺鳞，背鳍一个，无鳍棘，与臀鳍相对，无腹鳍，尾鳍截型或圆形或新月型，体色及花纹随种类的不同而异，遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球，浮于水面，被捕获后，虽离水亦能吸气膨胀，发出咕咕的声音。

　　河豚是我国重要的鱼类资源，主要生活在水的中层或底层，是江海洄游习性的底栖鱼类，少数种类生殖季节溯河进入江河产卵，食性较杂，主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。