香兰叶在中国叫什么_植物百科

香兰叶在中国叫什么

　　香兰叶在中国叫班兰叶，七叶兰叶。班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，可当做调味料，放入食物当中，给食物增添清新、香甜的味道。这种植物在马来西亚很普遍，通常用于煮咖喱，能使咖喱的味道更香。

　　班兰叶的甜点做法

　　清水：100克，白糖300克，沙拉油50克，蛋黄300克，低筋面粉250克，玉米粉50克，蛋清500克，塔塔粉10克，食盐3克，蔓越梅少许，班兰香精少许。

　　1.将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。

　　2.然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。

　　3.将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。

　　4.将蛋白糊分次和步骤2的面糊拌匀。

　　5.烤盘放纸后，下面放蔓越梅，将面糊倒入，甩掉气泡。

　　6.放入烤箱中上火180度，下火130度，30分钟左右。

　　7.取出后晾凉，抹果酱卷好即可。