荔枝有十三个品种,分别为兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂、淮枝、桂味、糯米糍、元红、三月红、圆枝和黑叶。其中桂味、糯米糍为上佳的品种,深受人们的喜爱,挂绿更是珍贵难求的品种。荔枝果肉为半透明凝脂状,味道鲜美、营养丰富,但不耐储藏。
挂绿荔枝的介绍
挂绿为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一,在过去被列为贡品。
挂绿肉厚爽脆、浓甜多汁、人口清香、风味独好,每年的6月下旬至7月上旬成熟。
糯米糍荔枝的介绍
糯米糍又名米枝,为广东价值最高的品种,是闻名中外的广东特产果品,主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇。
糯米糍果顶丰满,蒂部略凹,肉厚,核小,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良,为消费者最喜爱的品种,十分适宜鲜食和制干,7月上旬成熟。