大地爱好者1、时间：选择在8月下旬至9月上旬种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性良好的偏酸性土壤。3、选种：选择薯形整齐、大小适中、表皮光滑细嫩、芽根鲜明、无冻伤壮龄薯，放在阳光下晾晒2~3天。4、栽种：将选择好的种薯栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
土豆的介绍
土豆又名洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、马铃薯、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，属茄科、一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。
土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质，原产于南美洲安第斯山区。
土豆播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗，发棵期、盛花期水分要充足，结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水，结薯期要适天气和土壤墒情及时灌溉。