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福建省的省花是水仙花,1~2月开放。水仙花是石蒜科、水仙属植物,在中国已有一千多年栽培历史,为传统观赏花卉,是中国十大名花之一。水仙花喜温暖、湿润的环境,生长温度需要控制在15~20℃左右,生长期需要提供充足的水分,保持土壤湿润即可。
水仙为秋植球根类温室花卉,喜阳光充足,生命力顽强,能耐半阴,不耐寒。7~8月落叶休眠,在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化,具秋冬生长,早春开花,夏季休眠的生理特性。
水仙喜光、喜水、喜肥,适于温暖、湿润的气候条件,喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑,春秋季多雨的气候环境。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分,这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔,叶色鲜绿,花香扑鼻。