大地爱好者高级农艺师
二月花指的是桃花。桃花一般于早春2～3月份开花，花朵单生，颜色多样，有白、粉红、红等色，有很高的观赏价值。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植。桃花喜温暖、湿润的环境，生长期需要有充足的光照，光照充足有利于植株开花。
桃花性喜光，要求通风良好；喜排水良好，耐旱；畏涝，如受涝3～5日，轻则落叶，重则死亡。耐寒，华东、华北一般可露地越冬。
桃树进入花、果的年龄皆早，通常嫁接苗定植后1～2年即始花始果，3～5年进入花果盛期。生长迅速，一年能抽发2～4次副梢。
多数桃花品种以长果枝为开花、结果之主要部位，但“寿星桃”等少数品种则多在短果枝、中果枝上开花、结果。华东、华中一带多于3月中下旬开花，6～9月果熟。