大地爱好者葫芦不是一年四季都能种的。葫芦种植的季节，通常是在春季，具体的时间是在四月份前后。因为葫芦是一个喜欢温暖的植物，在15度左右的时候种下，它就会开始发芽。另外，在栽种的时候，最好选用蓬松透气的酸性土质，这样才会有利于葫芦进行生长。
葫芦，属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。